dracomare (dracomare) wrote,
dracomare
dracomare

Category:

Имбирь, кинза и другие...

Весна. Организму хочется свежей зелени и витаминов... А тут как раз на подоконнике созрел очередной урожай зелени - рукола, кинза, сельдерей, петрушка, укроп и лук зелёный. Самое время подкрепить организм. Тем более, что примерно месяц назад сделал "острое салатное масло" с имбирём, перцем чили и восточными пряностями... Испытать такую салатную заправку пока не довелось.

Имбирь, кинза и другие...

Ну, а тут все звёзды сложились к кулинарным экспериментам...

01. Урожай созрел богатый. Хоть мы постоянно и щиплем зелень, она всё равно отлично растёт на подоконнике.
Имбирь, кинза и другие...

02. По пути с работы купил пару огурцов и горсть сладких мелких помидоров "чери".
Имбирь, кинза и другие...

03. Рецепт простой: все ингредиенты нарезается произвольно - зелень помельче, а овощи и салат покрупнее. Солим и перчим по вкусу, аккуратно перемешиваем и заправляем растительным маслом, сметаной или майонезом - кому, что нравится. У нас было наше самодельное ароматное пряное масло. Кулинарный эксперимент превзошёл все ожидания.
Имбирь, кинза и другие...

04. Ну. а на основное блюдо была картошка, запечённая в духовке, и жареные с луком, чесноком и укропом лесные грибы, чудом сохранившиеся в морозилке с осени.
Имбирь, кинза и другие...

05. Приятного аппетита.
Имбирь, кинза и другие...
Tags: 2021, вкусные вкусности, грибы, зелень, фотография
Subscribe

Posts from This Journal “вкусные вкусности” Tag

  • Охота за красными листьями

    Обычно на День учителя мы на пару дней отправляемся в лес-тайгу, чтобы полюбоваться красными клёнами, отдохнуть на природе и, если получится, собрать…

  • Осенний терпуг

    Слухи о массовом подходе терпуга к нашим берегам и первых пойманных осенних терпугах не давали покоя всю неделю. Поэтому в решили с утра пораньше…

  • Тыквенный сезон

    Осень у нас яркая и многогранная. Одним шишковым сезоном осень не ограничивается. В конце сентября - начале октября на юге Приморья созревают тыквы,…

  • Рогалики и осень

    " Дело было вечером. Делать было нечего..." Нет, не так. Всё было гораздо прозаичней. В прошедшую субботу у меня выдался нерабочий…

  • Увлекательное занятие...

    Одно из увлекательных занятий на юге Приморья - лов кальмара. Особенно приятна такая EGI-рыбалка в тихую и спокойную погоду. Летом и в первой…

  • Удон по-флотски с панчанами

    Давненько ничего корейского не готовили, а в походных условиях это не всегда просто. Поэтому вернувшись из путешествия домой, решили сделать свой…

  • Клубничная пора

    Несмотря на капризы приморской погоды клубники в этом году уродилось много... Вот только она получилась совсем не сладкая, да ещё и водянистая...…

  • Заготовка "Розового чая"

    Во время последней поездки на природу не только любовались цветами, но и заготовили лепестки шиповника... на чай. 01. Цветы очень ароматные...…

  • Рыбные котлеты и не только

    Вчера, как и предупреждали МЧС и ГМЦ, весь день лил проливной дождь... Порой даже возникало ощущение, что ещё чуть-чуть и наш "небоскрёб"…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 40 comments

Posts from This Journal “вкусные вкусности” Tag

  • Охота за красными листьями

    Обычно на День учителя мы на пару дней отправляемся в лес-тайгу, чтобы полюбоваться красными клёнами, отдохнуть на природе и, если получится, собрать…

  • Осенний терпуг

    Слухи о массовом подходе терпуга к нашим берегам и первых пойманных осенних терпугах не давали покоя всю неделю. Поэтому в решили с утра пораньше…

  • Тыквенный сезон

    Осень у нас яркая и многогранная. Одним шишковым сезоном осень не ограничивается. В конце сентября - начале октября на юге Приморья созревают тыквы,…

  • Рогалики и осень

    " Дело было вечером. Делать было нечего..." Нет, не так. Всё было гораздо прозаичней. В прошедшую субботу у меня выдался нерабочий…

  • Увлекательное занятие...

    Одно из увлекательных занятий на юге Приморья - лов кальмара. Особенно приятна такая EGI-рыбалка в тихую и спокойную погоду. Летом и в первой…

  • Удон по-флотски с панчанами

    Давненько ничего корейского не готовили, а в походных условиях это не всегда просто. Поэтому вернувшись из путешествия домой, решили сделать свой…

  • Клубничная пора

    Несмотря на капризы приморской погоды клубники в этом году уродилось много... Вот только она получилась совсем не сладкая, да ещё и водянистая...…

  • Заготовка "Розового чая"

    Во время последней поездки на природу не только любовались цветами, но и заготовили лепестки шиповника... на чай. 01. Цветы очень ароматные...…

  • Рыбные котлеты и не только

    Вчера, как и предупреждали МЧС и ГМЦ, весь день лил проливной дождь... Порой даже возникало ощущение, что ещё чуть-чуть и наш "небоскрёб"…