dracomare (dracomare) wrote,
dracomare
dracomare

Category:

Камбала многофункциональная

Камбала в морских прибрежных водах неплохо ловится и зимой...
Камбала зимняя

и летом.
Камбала летняя

Кто-то её за нежный вкус называет "морской курицей", но многие почему-то камбалу (даже парную) недолюбливают и за рыбу-то не считают: якобы она невкусная, костлявая, вонючая (сильно чадит при жарке)... Думаю, всё-таки первые правы в большей степени, ведь из камбалы можно приготовить массу разнообразных и очень вкусных блюд…

01. Камбала, запечённая в духовке под сметаной с луком и томатами:
Камбала, запеченная в духовке под сметаной с луком и томатами

02. Чебуреки с камбалой:
Чебуреки с камбалой

03. Камбала под маринадом:
Камбала под маринадом

04. Камбала в кляре:
Камбала в кляре

05. Хе из камбалы:
Хе из камбалы

06. Расстегаи с камбалой:
Расстегаи с камбалой

07. Камбала, запечённая в сковороде по-походному:
Камбала, запечённая в сковороде по-походному

08. Пельмени с камбалой:
Пельмени с камбалой

09. Котлеты из камбалы, особенно хороши, если туда добавить разнорыбицы и немного свиного сала:
Котлеты из камбалы

10. Наконец, классика – парная камбала жареная дольками на кости в слизи:
Парная камбала жареная дольками

11. И, многое другое! А как хороши «сопутствующие ингредиенты», например, икра...
Камбалиная икра

12. ...или паштет из камбалиных печёнок!!!
Паштет из камбалиных печёнок

13. А молочная уха из камбалы!
Молочная уха из камбалы

Думаю, из камбалы, как и другой рыбы, можно приготовить ещё много разнообразных и очень вкусных блюд.
Tags: 2018, вкусные вкусности, камбала, море, рыбалка, фотография
Subscribe

  • Амба

    Эта история случилась несколько лет назад, когда от катастрофического безденежья и для поправки здоровья подрядился на работу в одно их охотхозяйств.…

  • Тёплый денёк

    После недельного ледникового периода, сопровождавшегося резким похолоданием, штормовыми ветрами и осадками в виде снега, Природа сжалилась над нами…

  • Иман

    Иман или Большая Уссурка - крупный приток Уссури - одна из красивейших рек Приморского края. 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 28 comments

  • Амба

    Эта история случилась несколько лет назад, когда от катастрофического безденежья и для поправки здоровья подрядился на работу в одно их охотхозяйств.…

  • Тёплый денёк

    После недельного ледникового периода, сопровождавшегося резким похолоданием, штормовыми ветрами и осадками в виде снега, Природа сжалилась над нами…

  • Иман

    Иман или Большая Уссурка - крупный приток Уссури - одна из красивейших рек Приморского края. 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07.…