dracomare (dracomare) wrote,
dracomare
dracomare
Category:

Эчпочмак

Кулинарные и гастрономические границы, как и многие другие, потихоньку стираются. Практически в любом месте страны можно встретить плов, шурпу, лагман, самсу, шашлык, манты, позы (буузы), хинкали, кимчи и многие другие исторически не свойственные для некоторых территорий страны блюда. На днях, зайдя в один из местных супермаркетов, обнаружил в продаже эчпочмак, который приходилось встречать и пробовать во время путешествий по России лишь в Татарстане и Башкортостане.
Эчпочмак

Эчпочмак - башкирское и татарское национальное блюдо, печёный пирожок треугольной формы из дрожжевого, реже пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса, как правило, говядины, баранины, гуся или утки и лука.

Эти треугольные пирожки нам так понравились, что иногда их даже дома готовим.
Эчпочмак
Tags: 2019, Владивосток, вкусные вкусности, фотография
Subscribe

  • На Смеринке...

    В прошедшую субботу с утра случилась необычайно тихая, тёплая и солнечная погода... Соответственно, грех сидеть дома в такую погоду. Поэтому с утра…

  • Открытие виндсёрфингового сезона 2021

    Погода последние дни хандрит - то ледяной дождь при штормовом ветре, то затишье и жара до +20, то резкое похолодание до +5 и опять просто штормовой…

  • Вот и к нам весна пожаловала...

    Вчера после пятничного шторма резко потеплело (аж до +20), и природа сразу отреагировала пробуждением... 01. Форзиция срезу заиграла всеми…

promo dracomare march 3, 2018 11:31 36
Buy for 10 tokens
"Цветут рододендроны в мае на склонах..."
Цветут рододендроны в мае на склонах, Все сопки укутав в сиреневый цвет. (А. Кухтина) Май. Тихий край. И с моря свежий ветер… Я пышный рододендрон в роще встретил - Безлистный, он дарил красу свою Пустынным тропам, сонному ручью. Алеют лепестки на водной глади, И тёмный пруд…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    switch
    default userpic
    Help
  • 16 comments

  • На Смеринке...

    В прошедшую субботу с утра случилась необычайно тихая, тёплая и солнечная погода... Соответственно, грех сидеть дома в такую погоду. Поэтому с утра…

  • Открытие виндсёрфингового сезона 2021

    Погода последние дни хандрит - то ледяной дождь при штормовом ветре, то затишье и жара до +20, то резкое похолодание до +5 и опять просто штормовой…

  • Вот и к нам весна пожаловала...

    Вчера после пятничного шторма резко потеплело (аж до +20), и природа сразу отреагировала пробуждением... 01. Форзиция срезу заиграла всеми…